5健康的Kala Chana食谱


Kala Chana谱系

kala chana或鹰嘴豆在印度的海盗也被称为孟加拉克。鹰嘴豆含有多达14.5克蛋白质,杯子含有12克纤维和45克碳水化合物。由于血糖指数低,Chana可以为那些患有糖尿病的人进行健康。因此,随着营养价值的营养价值,让我们来看看Kala Chana食谱。

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Kala Chana汤配方

kala chana汤配方原料

准备汤,你需要

  • 两杯煮的chana
  • 5个磨碎的大蒜丁香
  • 一茶匙辣椒粉
  • 三个第四杯番茄酱
  • 辣椒粉的半勺
  • 两茶匙橄榄油
  • 三个第四杯烤小茴香粉
  • 一些盐
  • 加上装饰食谱的切碎的香菜。

准备时间

通常,需要几分钟时间来准备Kala Chana汤。但是,时间跨度可以根据您对成分混合的方式变化。

脚步

步骤1: 首先,您需要持有锅,热橄榄油和炒锅磨碎的大蒜。

第2步: 现在,你需要加入番茄酱并继续烹饪,直到气味消失。然后,您应该添加Paparika,盐,小茴香粉和辣椒粉,并让成分烹饪几分钟。

第3步: 之后,您必须添加Kala Chana水并煮沸一段时间。继续搅拌直到你观察所需的一致性。

第4步: 一旦汤准备好了,你应该用切碎的香菜装饰它。

服务

只要关闭燃气燃烧器,就应该倒在碗里的汤。通过上述步骤,您可以为您的亲人考虑4份。

Kala chana paratha食谱

Kala Chana Paratha食谱当每个人聚集在早餐时,总是准备的帕拉ath。您可以随时为您的家人制作不同类型的Parathas,而不会妥协。所以,让我们来看看成分,台阶和服务。

原料

当你打算准备kala chana paratha时,你需要

  • 1杯全麦面粉
  • 1杯黑海娜
  • 1个中等尺寸的洋葱
  • 1个小棍子的大蒜
  • 两个到三个绿色辣椒
  • 1汤匙孜然种子
  • 2汤匙香菜粉
  • 半汤匙卡罗姆种子
  • 1勺石榴种子
  • 1勺芒果粉
  • 半勺加拉姆马萨拉
  • 一些油和盐

准备时间

大多数时候,个人可以在20分钟内使Paratha成为Paratha。但是,如果您希望使其更脆脆,那么时间会因浅谈Paratha而有所不同。

脚步

步骤1: 最初,你应该拿一碗并彻底开始搅拌面粉和盐。

第2步: 当您开始添加水时,您需要揉面粉以形成面团。

第3步: 现在,你需要加一勺油,再次揉搓面粉,并将其放在一边近10分钟。

第4步: 前进,你应该在压力锅中烹饪黑色的chana。你应该在听到两名哨声后脱掉炊具。

第5步: 一旦Chana冷却,你需要磨削它们以形成糊状物。

第6步: 之后,您需要添加香料,切碎的洋葱,姜,香菜叶和辣椒粉。

第7步: 一旦你井混合了成分,你应该品尝面团并弄清楚你需要添加的东西。

第8步: 现在,您需要从面团中制作小球,然后将它们滚入小圆盘。

第9步: 后来,你需要把馅料放在一起填充并将边缘放在一起。

第10步: 在球上洒一些面粉后,您需要滚出圆形的颅骨。

第11步: 现在,你需要加热锅,将帕拉萨煮半分钟。确保侧面贴上侧面并继续烹饪,直到表面上可见棕色斑点。

第12步: 一旦两侧变成金黄色,你可以将帕拉娜放在盘子里并用酥油服务。

祭品

随着上面列出的成分数量,您可以始终准备最多4个Parathas。

Kala Chana Dal配方

Kala Chana Dal食谱原料

  • 1杯浸泡的kala chana
  • 2汤匙油或酥油
  • 1中等大小切碎的洋葱
  • 四条切碎的大蒜丁香
  • 2中等大小切碎的西红柿
  • 一个绿色辣椒,切碎
  • 四分之一汤匙姜黄粉末
  • 肉汁的半杯水
  • 1勺香菜叶
  • 一点点asafetida
  • 一些盐
  • 半勺红辣椒粉
  • 半勺加拉姆马萨拉

准备时间

当您计划烹饪黑色Chana DAL时,准备时间约为9小时。食谱需要时间,因为你需要长时间浸泡Chana。

烹饪时间

一旦将所有成分混合在一起,您需要烹饪咖喱30分钟。

脚步

步骤1: 为了浸泡黑色的Chana,你应该在冷水下冲洗鹰嘴豆。

第2步: 后来,你需要在船上转移Chana,加上两杯水,并在整个夜晚留下它。

第3步: 现在,您需要在压力锅中加热两勺酥油,并添加孜然种子和切碎的洋葱。

第4步: 很快听完噼啪声后,你需要炒洋葱,直到他们转过浅色的颜色。

第5步: 之后,您需要添加绿色辣椒,大蒜和炒一切12分钟。

第6步: 前进,你需要加入切碎的西红柿并等到油从洋葱番茄马萨拉渗出。

第7步: 在这种情况下,您需要添加红辣椒粉,捏asafetida和姜黄粉末,炒3秒。您还需要加入黑色Chana以及水。

第8步: 搅拌一切后,你可以根据你想要的一致性加一杯水。

第9步: 烹饪咖喱后一段时间后,你需要把咖喱倒在碗里并用香菜叶子装饰它。

第10步: 最后,肉汁可以配上旋转或蒸米饭。

祭品

一旦你煮熟的咖喱,你可以随时考虑你所爱的人的四份。

Kala Chana pulao食谱

kala chana pulaa原料

如果您正在考虑准备Kala Chana Pulao,那么这里的成分列表

  • 三个第四杯黑海娜
  • 三杯充满了水
  • 4匙植物油
  • 两勺新鲜姜
  • 四分之一杯薄荷叶
  • 1个小棍子的肉桂
  • 4个小西红柿
  • 4块丁香
  • 1勺香菜种子粉
  • 1绿色辣椒
  • 300克Basmati米饭
  • 1汤匙红辣椒粉
  • 如果需要
  • 一些盐

准备时间

在烹饪普拉兆之前,您需要花30分钟或一小时才能浸泡米饭。此外,您需要将黑海娜浸泡七到八小时的时间跨度。

烹饪时间

烹饪时间肯定会依赖于烹饪米饭的时间。如果你想要米饭看起来蓬松,你可能需要花几分钟。

脚步

步骤1: 一旦你洗了黑色的Chanas,你需要排水水并在压力锅中煮。

第2步: 一旦听到第一个哨声,你需要减少火焰强度并进一步煮20分钟。

第3步: 允许Chana冷却后,你应该留下鹰嘴豆并将烹饪水放在一边。然后你必须添加普通水以增加3杯的数量。

第4步: 现在,您应该通过洗涤和浸泡巴斯马蒂米饭进行。

第5步: 当它是时候准备泥,你应该混合香菜,姜,薄荷叶,辣椒和西红柿。

第6步: 后来,你需要在锅内加热一些油,浅油炸肉桂棒以及丁香。在香料开始嘶嘶声之前,你应该继续搅拌。

第7步: 加入asafetida粉末以及香料,小茴香籽粉,姜黄,红辣椒粉和香菜种子粉末应该是下一步。

第8步: 在你观察从Masala渗出的油后,你必须加入米饭和鹰嘴豆。

第9步: 现在,倒入鹰嘴豆水,加入一些盐和加拉姆马萨拉,搅拌一切。

第10步: 一旦你煮掉米饭一段时间,你应该关闭燃气燃烧器并为餐点供应。

祭品

随着上面列出的米饭的数量,您可以为普拉人服务四到六个人。

Punjabi Kala Chana食谱

Punjabi Kala Chana食谱原料

用于准备美味的食谱,这是成分列表

  • 1中等大小切碎的番茄
  • 1汤匙油
  • 四分之一茶匙姜黄粉
  • 1勺红辣椒粉
  • 三杯切碎的洋葱
  • 半茶匙姜大蒜酱
  • 半勺孜然粉
  • 半勺的香菜粉
  • 半茶匙加拉姆马萨拉
  • 2匙切碎的香菜叶
  • 半杯干黑色的chana

准备时间

如果你不得不浸泡鹰嘴豆,那么准备时间不低于8小时十分钟。

烹饪时间

一旦将粘贴添加到Chana,您需要烹饪50分钟。

脚步

步骤1: 最初,你需要用冷水洗黑海娜。

第2步: 一旦你浸透了鹰嘴豆八个小时,你需要扔掉水并将chana转移到炊具中。

第3步: 现在,继续烹饪鹰嘴豆,直到听到两个口哨。然后,一旦Chana变软,就需要关闭燃气燃烧器。

第4步: 后来,你需要用切碎的西红柿和2汤匙Chana准备糊状物。

第5步: 一旦你制作厚厚的粘贴,你应该继续前进。

第6步:   现在,在盘上加热一些油,并添加一些小茴香种子,让它们产生噼啪声。

第7步: 然后加入切碎的洋葱和少量盐。煮洋葱,直到它们变得略微粉红色。

第8步: 现在,加入姜大蒜酱并炒一分钟左右。

第9步: 在加入番茄酱后不久,你应该煮一切,直到油开始渗出。

第10步: 之后,您需要混合姜黄粉,辣椒粉和香菜以及彻底的小茴香粉。

第11步: 一切都煮熟后,你应该加入粘贴煮沸的chana。

第12步: 将整个菜肴煮几分钟,直到您观察肉汁的一致性。

第13步: 最后,你必须关掉炉子,加入garam masala并用切碎的香菜装饰菜。

祭品

随着成分的数量,旁遮普菜为两个人足够。

希望你了解了关于5个健康的Kala Chana食谱。如果你遇到任何其他菜,那么我们很乐意收到你的来信。

硬脂磷灰石

硬脂磷灰石是一名职业健康博主,在不同的健康主题上写下有机而言之的文章,如替代健康,自然健康,家庭疗法,瑜伽,饮食等。他对健康的热情激发了他开始AyurhealthTips,一个不断增长的健康博客。

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