爱尔兰土豆–信息,好处和食谱


爱尔兰土豆

如果您正在考虑爱尔兰土豆,那么这些是灌木和食用蔬菜,它们是欧洲探险家首先在市场上推出的。如果生吃,植物的每一部分都是有毒的,但是如果土豆被正确收获,您将获得不可思议的健康益处。

由于它们的皮肤呈奶油色,因此这些土豆可能被称为“白土豆”。但是,实际的名称来自这样的事实,它们是在1800年代在爱尔兰种植的。他们还会带您回到爱尔兰的饥荒,这是历史上最严重的灾难。

在定义形状时,它们不仅呈椭圆形,而且蜡质感。在白土豆的品种下,您会遇到上等,大西洋,喀斯喀特,斯诺登,白象,白玫瑰,卡尔·怀特和肯尼贝克。

爱尔兰土豆的营养价值

爱尔兰土豆富含矿物质和营养素。在100克土豆中,糖含量低至0.8克,脂肪低至0.1克。卡路里摄入量为76大卡,而维生素B5和B6的维生素C为19.7毫克。蔬菜中的磷和钾分别高达57mg和421mg。总体而言,100克蔬菜构成的蛋白质高达2克,而钙则重12毫克。蔬菜中还含有几毫克的锌,镁和锰。如果你通过爱尔兰 土豆的营养成分,则碳水化合物主要以淀粉形式存在。

爱尔兰土豆的健康益处

减轻压力

爱尔兰马铃薯是维生素B6的丰富来源,有助于维持神经系统和平衡的精神状态。必需维生素用于制造神经递质,这对于调节情绪非常重要。人们可以期望保持头脑放松,因为维生素有助于产生肾上腺素和GABA。

体重增加

体弱的人应该经常吃爱尔兰土豆,因为它含有碳水化合物和足够量的蛋白质。此外,其他成分(如维生素C和B复合物)通过吸收碳水化合物有助于增加体重。

促进消化

由于土豆主要包含碳水化合物,因此更易于消化。实际上,土豆泥是喂给仍在吃半固体食物并试图获取能量的婴儿的。但是,该人在吃土豆时应始终设置一个限制。这是因为从长远来看,过量食用会导致酸度升高。此外,如果人吃冷土豆和生土豆,大量的纤维也可以促进消化。

战斗坏血病

爱尔兰马铃薯中存在的维生素C可帮助抵抗坏血病等疾病。随着免疫系统的增强,蔬菜可以使人远离病毒感染和感冒的可能性。经常食用可以治愈嘴唇破裂和牙龈出血。

克服风湿病的帮助

爱尔兰土豆总能使老年人受益。土豆过滤的水可立即缓解风湿病和关节炎。但是,由于应该增加蔬菜的重量,它可能会对关节周围肿胀和疼痛的人产生不利影响。

控制血压

如果该人经常吃爱尔兰土豆,就能克服高血压。纤维还将胆固醇水平保持在最佳水平,同时肝脏的功能得到了显着改善。此外,糖尿病患者可以从这类土豆中受益,因为充足的胰岛素有助于调节 糖水平.

增强大脑功能

蔬菜中存在的碳水化合物有助于减轻疲劳并保持大脑机敏和活跃。此外,磷和锌会增加大脑的整体发育。由于类胡萝卜素,玉米黄质和叶黄素使器官保持健康,因此个人不必担心心脏病。

防止肾结石形成

肾脏结石是由于血液中过多的尿酸而形成的。但是,享受爱尔兰土豆食谱实际上可以抑制肾脏中钙的沉积。因此,如果您有肾结石,那么在饮食中加入爱尔兰土豆始终是个好主意。

如何制作爱尔兰土豆食谱?

您可以想到爱尔兰土豆的各种食谱。您可以煮爱尔兰土豆饼,爱尔兰土豆面包或土豆和葱汤。让我们一一看一下该过程。

爱尔兰土豆饼

爱尔兰土豆饼

要准备国王饼,首先需要将土豆去皮切成薄片。稍后,您应该在锅上融化黄油,并将切片均匀地重叠在一起。将平底锅加热35分钟后,应等到切片变成金黄色。关闭燃气燃烧器后不久,您应该将烤饼放在盘子上,并和番茄酱一起享用。

土豆葱汤

土豆葱汤

对于这种汤,首先需要在横向切碎葱。在继续下一步之前,请确保将白色部分和切碎的芽留在一边。之后,您需要将土豆片和切碎的洋葱加热至少8至10分钟。蔬菜变软后,您需要将其转移到容器中,并用搅拌机准备果泥。继续混合直至形成浓稠糊状物。最后,您应该根据自己的喜好装饰汤料并添加调味料。

爱尔兰马铃薯面包

爱尔兰马铃薯面包

如果您正在考虑使用不同的爱尔兰土豆食谱,请考虑使用爱尔兰土豆面包。第一步是将面粉,培根脂肪和土豆泥混合在一起。准备好光滑的面团后,应该滚动并制作小方块。之后,您应该将面包烘烤20分钟,加热培根脂肪,然后将面包煮至变热。将面包翻动两分钟后,即可准备点心,并可以加葱。

爱尔兰香草土豆食谱

将马铃薯切片放在平底锅上后,需要用水覆盖。稍后,您应将大块煮沸,然后煮几分钟,直到它们变软变软。将切片放在碗中后不久,需要用盐,胡椒和香菜叶调味。

希望无论白天或白天,您都喜欢爱尔兰土豆。凭借令人难以置信的爱尔兰马铃薯收益,您一定不会拒绝吃这种蔬菜。

Hardip Koradia

Hardip Koradia是一位职业健康博客作者,具有多年的经验,就替代健康,自然健康,家庭疗法,瑜伽,饮食等不同健康主题撰写丰富的文章。他对健康的热情促使他创立了AyurHealthTips,这是一个不断发展的健康博客。

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