当涉及到印度烹饪时，许多家庭将无法摆脱马铃薯。您可能会在咖喱，自制的pulavs或bryanis中看到它们。但是，由于其对皮肤和健康的益处，蔬菜比其他任何食物都最特别。
当谈到营养成分时，蔬菜是维生素C，锰，钾，铜，蛋白质，碳水化合物甚至叶黄素的极好来源。因此，随着我们的前进，您可以检查吃土豆对健康的好处。
内容
吃土豆的好处
根据研究，土豆具有抗炎特性，除了对胃和十二指肠溃疡产生舒缓作用外，还可以降低酸度。
此外，老年个体实际上可以从吃蔬菜中受益。这是因为它可以缓解关节炎以及与关节有关的问题。这种蔬菜中存在的化学茄碱有助于在很大程度上减轻关节炎的痛苦。实际上，众所周知，黄色和紫色土豆有助于减轻健康男性的炎症。
调节血压
土豆确实可以帮助控制血压。这并不意味着您应该一直吃炸薯条，薯条和加工食品。结果确实更糟，因为垃圾食品会影响心脏。
但是，如果您需要吃土豆，则应将其包括在沙拉中，或者将其捣碎或烘烤。当要控制血压时，蔬菜可以平衡高钠水平。绿原酸和花青素是有助于降低血压的化学物质。该人还会保持水分，因为这类蔬菜还具有保水的能力。
对心脏有益
尽管薯片和炸薯条可能会对心脏产生不利影响，但如果正确煮熟，则块茎对心脏有益。当人们在整个月中每天两次吃大约六个马铃薯时，观察到收缩压和舒张压下降。
该人不必担心心脏病，因为这种蔬菜的胆固醇含量为零或不含饱和脂肪。由于土豆皮富含钾且不含钠，因此中风的风险降到了最低。
由于使用了维生素C，这种食物可以更好地保护动脉，并且不会影响胆固醇水平。另一方面，产生血红蛋白和红细胞所需的维生素B6有助于降低同型半胱氨酸的水平，这可能会导致中风和疾病。
改善大脑健康
土豆当然可以被认为是对大脑的补充。仅仅是辅酶的α硫辛酸可以帮助增强整体认知健康。专家还发现，这种酸还可以对患有老年痴呆症的患者产生积极影响。
除了通常的马铃薯，甘薯总是有助于减少对脑细胞的损害。此外，它还可以减少DNA的氧化应激，从而引起焦虑，精神分裂症和抑郁症。
促进消化的辅助手段
土豆中存在的纤维总是能帮助顺利地消化食物。如果他定期食用这种蔬菜，永远不会有什么大麻烦。虽然该人很快从腹泻中康复，但几乎没有与肠有关的规律性。如果腹泻导致钾过多流失，钾会保留下来。
促进睡眠
为了在忙碌的一天之后睡个好觉，医生建议晚上吃马铃薯。色氨酸天然存在于这些蔬菜中，因为它可以作为镇静剂，使您远离睡眠障碍。此外，马铃薯中的钾有助于放松肌肉，有助于在人入睡时获得安宁。
消除经前问题
研究表明，马铃薯汁总是可以帮助减轻与经前期综合症有关的症状。碳水化合物有助于提高色氨酸的水平，而激素，5-羟色胺的生成却可以使个人保持愉悦的心境。这实际上会对情绪产生积极影响，并减轻焦虑感。
对骨头有好处
由于存在钙和磷，马铃薯无疑有助于增强骨骼。此外，维生素C有助于吸收铁，从而在骨骼，软骨和肌肉中形成胶原蛋白。单个马铃薯中用于骨骼形成的基本矿物质约为20％至30％。当您开始观察变化时，绝对可以认为这是土豆的营养益处之一。
改善肤色
马铃薯肯定是最好的皮肤补品之一。如果您将马铃薯淀粉与其他成分一起用于面膜，则可以使用蔬菜辅助剂治疗痤疮和其他情况。如果他或她想要摆脱黑斑和斑点，可以随时保持无忧无虑。
紧肤特性可以减少皱纹和过早衰老的机会。继续前进，如果您将马铃薯切片放在该区域几分钟，则蔬菜是黑眼圈的最佳解决方案。
富含抗氧化剂的果皮可以去除死皮细胞并最大程度地使肌肤恢复活力。
您也可以使用马铃薯汁以最有效的方式治疗晒伤。但是，如果皮肤干燥是主要问题，那么您可以用磨碎的土豆泥和半茶匙的凝乳来滋养皮肤。粘贴约20分钟后，只需用冷水彻底冲洗皮肤即可。
增加体重
如果这个人体重过轻，取决于他的身高，那么吃土豆总是个好主意。当您由于复杂的碳水化合物而想要增加体重时，只需要将土豆与黄油或奶油搭配即可。
理想情况下，如果该人饮食均衡，那么他每天应该始终吃一个马铃薯。这不仅有助于提高营养水平，还可以提高卡路里的摄入量。
有趣的是，如果以更好的方式烘烤，烤制，蒸煮或煮土豆，土豆可以帮助减轻体重。
最后，在结束之前，建议您不要在任何时候食用生马铃薯。如果您喜欢土豆，那么您可以考虑考虑吃烤土豆面包或浅炸薯条。您可以在早餐时或需要吃零食的时候食用此类食谱。